Beilagen

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Beschreibung

Eine Beilage, manchmal auch als Side Order bezeichnet, ist ein Lebensmittel, das die Vorspeise oder das Hauptgericht zu einer Mahlzeit begleitet.

Beilagen wie Salat, Suppen, Kartoffeln und Brot werden in vielen Ländern der westlichen Welt häufig zu Hauptgerichten hinzugefügt. Reis und Couscous sind in ganz Europa sehr beliebt geworden, insbesondere bei formellen Anlässen (Couscous tritt häufiger bei Dinnerpartys mit Gerichten aus dem Nahen Osten auf).